Friday, November 11, 2005

Muffins

這是第三次做muffins了,昨天在超市見到大大粒的blueberry,也沒有想要來做什麼,有理無理的便買了二盒,因為實在很少見這麼大粒的,這幾天女兒都說想吃muffin,所以順理成章的做了muffin,今次這個食譜是導師上次教的,而今次是用入爐的muffin 紙杯,不知怎的,每次做muffin跟recipe的份量都是不對的,導師教的是做三個的份量,我將份量加倍,應該可以做六個的,但做出來只有五個.

味道方面,跟在街吃的差不多,不知是不是blueberry太大粒,面頭的都爆開了,而且爆得很利害,女兒看見那些杯子都很喜歡,一pack六個的杯子,剛好剩下一個給她玩玩.總括而言,我覺得第二次做的那些比較好.

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