Thursday, November 03, 2005

焗麵包布甸

過了好像很忙碌的一天,中午女兒上學後,便去買菜,回家後談了好幾個電話,便到接女兒的時候,回家替她換好衣服,便和她拿褲子去CWB換,因為上次買的size大了點,替她和兒子買了些冬季的衣服和鞋子,便去吃雪糕,雖然天氣有點涼,但吃一點雪糕還是可以的,再到傢俬店買了些廚房用品便回家去.

晚飯後坐下來看電視,很想吃些甜品,看看雪櫃...嗯...一片蛋糕也沒有,做過那麼多蛋糕,想吃時一件也沒有,怎麼辦呢?就想立即做一個,反正材料是有的,但時近深夜又不想開動打蛋器,怕給鄰居投訴太嘈吵,看見家裏還有麵包,便做了這個簡單而不需要用打蛋器的布甸,這個布甸我是十分喜歡吃的,而我吃過最好味的,是N年前在黃金海岸的酒店,現在不知道還有沒有了.而我這個嘛...因為火喉控制得不好,焗焦了一點,但裏面是很好吃的,只是略為不夠玉桂粉和提子乾,下次一定可以做得更加好的.

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