暑假的時候，在書展買了一些食譜，其中一盒七本的烘焙書菓子學校，是École 辻東京製菓研究室所的出品，書裏的食譜雖然較簡單，但圖示清楚，照片也拍得不錯，所以買了．今天用了四號書的食譜做了雲呢拿雪糕，再用了七號書的食譜做了香蕉戚風和火焰香蕉，一次做了三樣食物，先做雪糕，跟之前做的差不多，所以沒甚麼問題，戚風是用三黃三白的食譜，今次是第一次用這樣的食譜，以往都是用三黃四白的，這個也沒問題，火焰香蕉我是第一次做，不知為何燒不起火，是火不夠猛還是酒下得不夠呢？...由於做完三樣食物已很晚，所以只有草率的拍了張照片，雪糕還未做好便從雪糕機拿出來，所以有點像溶解中的狀態．
