Wednesday, December 30, 2009

聖誕節大阪遊

剛過去的聖誕節,我們一家去了大阪,今次是跟旅行團,因為有小孩子,跟團會輕鬆點,很久沒去旅行,也很久沒去日本,日本仍然是個清潔的國家,人仍然是有禮貌的.

今次去了五天,去了有馬玩具博物館,有很多的木造玩具,小朋友們當然玩得很開心啦,又去了明石大橋,這
橋經歷過神戶大地震仍屹立不倒,又去了天橋立,這景色要倒轉頭來看的,會看到像一條橋伸向天空似的,亦去了手塚治虫精品店,東大寺和環球影城等,我們在其中一天離團去了Kidzania,這地方旅行團沒有去的,是朋友介紹給我的,裏面像個小城市,有超過七十種職業,給小朋友們做工的,做工賺到裏面的錢,便可以開銀行戶口,用那些錢買東西,很好玩,小朋友們都想再去呢,今次的這個團的食物和住宿都不錯,吃了懷石料理,簥麥麵,紙火鍋等,都很好味,今次的行程都很滿意,真有點不捨得回來呢.

Tuesday, December 22, 2009

Christmas Kouglof

上次妹子買回來的手信中,有一個Kouglof,這種用中空花模焗的蛋糕,在很多日文翻譯成中文的烘焙書裏見到,我想它在日本應該是頗流行的一種蛋糕吧.

今天女兒上完游泳班,回家說肚餓,便拿這蛋糕出來裝飾一下,妹子送的這個是朱古力味的,隨蛋糕附上兩支白朱古力筆,三片葉形的餅,三個馬令餅,一小包銀色食用珠子和一支裝飾用的聖誕葉,還有一張完成的圖片可以跟着做,兩個小孩用力地將白朱古力擠在蛋糕面上,再加上裝飾後,便馬上切來吃,蛋糕切成八件,兩個小孩吃了四件,四個大人每人一件,一下子便把整個蛋糕吃得清光,不用問我好不好吃了吧:>

Thursday, December 17, 2009

Mini Muffins

時間很快的走到十二月,差不多要到聖誕節啦,孩子們也將要放假了,明天回校開party,之後便開始放假,老師說可以帶點吃的回校分享,女兒說想做些馬芬,馬上便去買材料,開爐去~

雖然很久沒開爐,但沒有生疏,秤材料,打發材料,拌粉都沒問題,一下子便做好,有朱古力味和雜莓味,裝滿兩個盒子帶回校,做mini size因為小朋友吃得不多,小小的一個就夠了,做大一點的size的話,一定有剩的,盒子空空的回來,就是剛剛好囉~

Thursday, December 03, 2009

手信

妹子剛去完日本,送來手信兩大袋,好多的手信啊~~她從日本買回來,再從家裏大包小包的拿出來給我,很窩心,孩子們十分的喜愛,一包包的打開來看,全都是他們喜歡的.

Dalloyau的馬卡龍,不愧是名牌老店,外脆內軟,甜度適中,讚~~特別板Starbucks日曆小抽屜實用又好味,蘋果形蘋果布丁,老公也吃了大半個,甜品他通常只會吃小半的,還有各式各樣的餅食,都很好味,上次萬聖節買的手信才剛吃完,便有新的吃,孩子們啊~你們是幸福的,你們知道嗎?