女兒十六歲了

一轉眼，女兒就十六歲了，再過兩年，她便會是個成人，好快啊～

來到了這年，希望她將來能入讀她喜愛的大學，找到自己喜歡的工作，結識友善又美好的朋友，遇到全心全意愛她的伴侶，過着幸福快樂的生活，那就是媽媽的最大心願．

為她做個生日蛋糕，她沒有特別想要的蛋糕款式，既然是十六歲，就做一個16字樣的蛋糕吧，兩層的蛋糕，中間夾着她愛吃的牛油忌廉，簡單的放上水果和食用花在蛋糕上便成，希望她開開心心的過每一天．

毛巾卷可麗餅

我一直在一間烘焙店買材料的，也買了好幾年，喜歡那店家的貨品齊全，地方清潔，而且跟着潮流賣東西，那陣子流行甚麼甜品，他們會很快的入貨，也很快的可以買到所需的材料，雖然老闆總是板著臉，從沒看過他們笑一下，反正我只是買東西，買完便走，而早幾年前，一間日本的烘焙店來了香港開店，我一直沒有在那店買過東西，最近買過一些材料，覺得品質不錯，雖然不是十分齊全，但也足夠一般烘焙所需，最近他們與另一間公司合作做網購，而且有食譜提供，在店裏買好材料便可開始跟着做．

做了這個玩味十足的毛巾卷可麗餅，做法也簡單，原食譜是紫薯味和綠茶味，我原本是想做紫薯味的，因為覺得紫色較漂亮，買材料的時侯，看到他們有多種天然材料的色粉，如果做紫薯味，兩個孩子未必會吃，那不如做朱古力味吧，雖然樣子不及紫薯美，但他們會吃，其實店內還有很多其他的味粉，橙色的南瓜味，粉紅色的櫻花味，黃色的粟米味等等，來個彩虹毛巾卷也可以呢．