老婆餅

女兒因為暑假後要回去國外讀大學，上星期陪伴她去注射了新冠肺炎的疫苗，過程十分之快速，她也沒有不適，感恩。

早幾天做了個冬瓜盅，因為買了一個較大的冬瓜，所以剩下一大塊的冬瓜肉，不想連喝幾天冬瓜湯，所以將剩下的瓜肉用來做老婆餅，因為它是內內饀是冬瓜蓉做的，一般都是用糖冬瓜做瓜蓉饀的，但自己炒冬瓜蓉更健康，而且可以依照自己的口味，做落糖的版本，用了甜師奶的食譜，只是因為家裏沒有芝麻，所以省略了。