Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Sunday, November 27, 2005
再來一次
家裏剩下些麵包,最好莫過於做一些麵包布甸,其實麵包布甸都是這樣被發明的,就是將剩餘的麵包用來做布甸,既不浪費又好味.
根據上次的經驗,今次下多了玉桂粉和提子乾,並將它們放在焗爐下層的位置,但還是有一點焦,都怪我看電視看得太投入...味道方面,跟上次做的差不多,但蛋液焗得老了,不知是不是沒有將雞蛋放置室溫的原故,雖是老了點,但味道還是很好.
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