今天的這個課很多人，連我在內有八個學員，我是最遲的一個，真不好意思...一下子那麼多人，真有點不習慣呢．今次做這個批底時，比上次做草莓批時好多了，因為這個批底較細，加上有一點點的經驗，出來的效果很滿意．因為人多所以導師先做好蘋果饀，其他的都是自己做，金脆很容易做，香蕉只是切片便可以，馬令也不難做，倒是將馬令舖上時要較小心，舖時可做出不同的形狀，有些做出尖峰狀，有些做出斜紋狀，由於課堂已經超時半小時了，所以我什麼形狀也沒做便入爐，因為趕着去接女兒嘛...味道方面，蘋果金脆較合我心意，馬令則甜了一點，女兒似乎喜歡香蕉馬令多一些．
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