數一數，上次做蛋糕是十天前，但已好像很久沒有做蛋糕似的．我最想學的是這餅的圍邊，千層蛋糕可以用作圍邊，亦可以單吃，這個是綠茶味夾士多啤梨果占的，我對綠茶味的食物是有點介心，因為做得不好會帶苦澀味，幸好這個味道恰好，有點出乎意料之外，原以為是黃梅味的慕絲，卻是橙味慕絲混黃梅肉，那真是太好了，因女兒比較喜歡吃橙味的東西，正合她口味，只是慕絲內有生雞蛋，有點擔心禽流感．另外慕絲做完後，不知怎的少了些，令圍邊和慕絲不平衡，但用剪刀裁整齊後，漂亮多了，回家一量，只有4.5cm高，比原先的高度少了1cm，沒關係吧，少吃一點更好．
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