昨天Lorina匆匆的返回菲律賓，她的丈夫上星期過世了，真是既突然又感慨，世事無常，好好的一個人沒說什麼便去了...未來這幾天都只有自己照顧兩個小孩，不外出的日子，可在家做些吃的．上星期買了兩枝雲呢拿條，今天便拿來做吉士忌廉，也試試新買的鍋子，當我將雲呢拿切了，混在牛奶裏煮的時候，覺得好像條樹枝和塵埃在浮動，有點倒胃，幸好之後煮完再過篩，軟滑的吉士忌廉便出現了，真有成功感呢 :) 當吉士忌廉在雪櫃冷藏時，便開始做泡芙，煮麵糊時沒問題，但加蛋後便不太像樣，上次學的時候因為遲到，所以前面的部份不太清楚，現在做起來便有問題，唔...也不理了，反正做了便試試焗，出來的泡芙完全沒有發起，而且很乾，裏面還好像不熟，沒有一丁點泡芙的質感，可說是徹頭徹尾的失敗了，明天再試試吧，只要注意下雞蛋的部份，應該沒問題的．
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