99%

傍晚時份去了銅鑼灣走了一轉，在c!tysuper閒逛時，看到這個朱古力，在好奇之下買了它．

未做蛋糕之前，我只知道朱古力是分三種，白朱古力，牛奶朱古力和黑朱古力，不曉得什麼percentage，做蛋糕後便知道朱古力的純度，是要看朱古力內有幾多可可成份，percentage越高則越純，雖然現在知道了，但我見過最高的只是75%的，今天看到的不只有75%，還有80%，最感興趣的是竟然有99%．我試過用70%的朱古力做餅，我覺得是濃了點，所以我猜那麼高純度的朱古力，應該不太合我口味，正如我喜歡咖啡，但我不喜歡"齋啡"那樣，但實在很想知道有多苦，試了一小片，真的好苦啊><" 吃完之後，那殘留在口腔的可可味久久不散，我相信我吃完一整塊之後，會比較適應它的味道，到時可能會喜歡它也說不定．