莫加芝士蛋糕

今天是女兒假期後第一天上學，今晚不用煮飯，閒來最好做做蛋糕，這蛋糕是跟朱古力謎做的，食譜用的是七吋模，我家只有六吋半的，我想跟原來的份量做，剩下少許不用就是了，這餅很容易做，做餅底部份時要花點功夫，但不難，倒是份量原來剛剛好，沒有剩，但芝士糊卻很多，只用了約三份之二，剩下的都倒掉，由於芝士糊太多，令餅面看來和餅底一樣高，原本的那個是看到餅底的...做餅面裝飾時，發現只剩下一小塊白朱古力，不夠用來做裝飾，只好做短些，另外的朱古力花是做不到的了，原先想過用黑朱古力代替的，但黑朱古力看來可能不太好看，因為餅面已經是朱古力色的了，最終只是做了兩款而且，沒關係吧，反正都不想吃太多朱古力．