Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Thursday, May 03, 2007
三試Macaron
昨晚再翻看一些較舊的cookbook,看看其他macaron食譜,發覺其實大致上一樣,都是那些材料,份量亦差不多,焗的程序和時間,相差不太大,但我還是未能做好.
這次是用
浪漫美味巧克力魔法點心
的食譜,已經跟足食譜去做,但焗了不久,餅面已開始裂開,仍然是沒有"裙邊"出現,相比起上次做檸檬味的還要差...之前看到有些blogger說,做了好幾次才成功,我也要多做幾次,直至成功為止.
2 comments:
Love ダッフィー
said...
努力!一定會做到滿意的作品!
12:45 AM
crystalcake
said...
yes...我會努力的!
1:39 AM
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2 comments:
努力!一定會做到滿意的作品!
yes...我會努力的!
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