紅桑子朱古力半圓球蛋糕

有好幾種水果的味道，和朱古力的味道很夾的，其中一種是紅桑子，也是我喜歡的水果之一．

今天做的這個蛋糕，是跟朱古力謎做的，這餅用了無麵粉朱古力蛋糕，做成三塊大小不一的蛋糕片，藏在朱古力慕絲裏，中間再夾一層紅桑子果凍，不難做的一個蛋糕，但我做朱古力慕絲時，竟然忘了放魚膠片!!!只好將底部的蛋糕片取出，將魚膠溶液由模邊倒入，再輕輕的拌勻，心想朱古力慕絲比其他材料的慕絲容易凝固，拌不均勻也應該可以的，幸好脫模後沒倒塌，味道還不錯呢．