前幾天在網上看到，這一盒Hello Kitty冰皮月餅DIY set，雖然想買但沒有專程去買，因為不是每間7-11有賣，而且我不太喜歡吃冰皮月餅，只是想要那個很可愛的餅模而已，踫巧昨晚去7-11買東西時看到，只是四十九元，另外買紙盒和膠托也只是八元，便買了一套回家玩玩．這月餅有三種味道，蓮蓉，豆沙和抺茶，我不喜歡吃蓮蓉和抺茶，但女兒不喜歡吃豆沙，結果買了抺茶味，做法非常的簡單，只要將冰皮粉加水拌勻，慢火蒸三分鐘，再將麵團搓揉均勻，包入餡料，放入模內壓成形即可，我覺得味道是可以的，不太甜也不太淡，要知道抺茶味道做得不好的話，是會有苦澀味的，但這個沒有，值得推介．
5 comments:
It sounds good !
幾好ga...試試啦...個模可以留番嚟整cookie,chocolate,pudding 之類.
好可愛~~~啊~~~ :D
看到月餅就想到中秋節又到了~我很喜歡香港的奇華月餅呢~
little ghost,
係呀...所以不用想便買了:)
aline,
你真會吃!!奇華是香港最好的啊:)
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