Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Tuesday, September 12, 2006
Hazelnut Peanut Chocolate Cookies
這幾天忽然涼了很多,溫度一下子跌了十度,好像已經到了深秋的感覺,很想做些熱吃,便做了些曲奇餅.
這曲奇餅是跟
朱古力謎
做的,做法也很簡單,原食譜是用腰果,不是榛子,但我不太喜歡吃腰果,所以改了榛子,另外有朱古力粒和花生醬,原食譜用100g的朱古力粒,我覺得太多,所以更了用80g,但還是覺得可以再減,味道不錯,有很香的花生醬味,可惜我焗榛子時焗焦了一點,有點燒焦味,否則會更好.
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