Monday, May 28, 2012

Peanut Butter Cookies with Chocolate Chips

現今社會科技發達,網上資訊源源不絕,要找甚麼都可以上網找,甚至有影片看,真是非常的方便,前幾天上網,找找食譜,看到這個曲奇似乎很好味,便試一試.

用的是Curtis Stone的食譜,花生醬加朱古力,是孩子們的最愛,做法也容易,家裏沒有chunky peanut butter,只有creamy的,所以將花生醬的份量改少一點,但我仍覺得很多,朱古力我用粒狀的,所以沒有切細,曲奇在烘焗時發大了,不像相片的細,我覺得咸了一點,可能花生醬牌子不同味道不同,又或者外國人口味較濃吧,曲奇是美式的那種,溶了的朱古力很好味,我原本不太愛美式曲奇的,但這個很不錯,吃了一塊又一塊.

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