Raisin Scones

這陣子，我和孩子們都病了，是流行性感冒，整天都咳過不停，咳得聲音也變了，差點不能說話，所有甜品一律不能吃．

這幾天好了點，便心思思想做個朱古力蛋糕，但朱古力始終不太適合這時候吃，還是等完全康復才吃吧，冷的東西也不宜，所以凍餅也不可以做，那便做了些raisin scones，這種scones是英國人喜歡吃的茶點，做法亦很簡單，可以和女兒一起做，原本只是做圓形，但女兒說喜歡心形，那便讓她做了些心形的，味道還可以，但外型做得不夠好，因為沒有鬆開兩層的樣子，不知那裏做得不好，可能不夠厚，也可能麵團鬆弛太久，下次會做原味試試．