Saturday, June 24, 2006

粉紅色的心

上次和女兒去上親子班時,在教室的門市部買了些朱古力,女兒看到那粉紅色的朱古力裝飾片,便拿着說要買,我對這種裝飾用的朱古力片興趣不大,因為它們根本上不是朱古力,可說是沒有什麼味道的,但我沒有用過,而且有時用作裝飾的話,的確是很方便,所以就買來試試.

既然用粉紅色的朱古力片做裝飾,那麼就做心形吧,內裏用什麼餡呢?草莓是很必然的了,都是女兒的最愛嘛...這個心形模比六吋的圓模要細一點,只用了兩蛋做海綿蛋糕,已可以切成三片,再夾兩層草莓,表面舖滿朱古力片,再放些水果在上面便成,至於味道方面,那些粉紅色的朱古力片好像藥水味,那是草莓味產品的缺點,要嗎就是一股清香的草莓味,否則就是一股怪怪的藥水味.

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