Wednesday, August 05, 2020

Chocolate Banana Bread

新的學年快要開始了,上個學年只返了三份之一左右,便停課了,孩子們網上學習,其實是頗困難的事,兒子說沒有甚麼動力上課和做工課,亦很難習中,跟校長談及,他也表示,老師們都十分頭痛,因為很多學生都這樣,而且在網上考試測驗也有一定難度,大家都頗吃力呢,新學年也上不了學,仍然是網上學習,兒子宅在家中太久,天天打機也打得很悶,他很想上學呢,無奈暫時未能,女兒也未能到大學上課,暫時要等到下學期才可上課,希望快點研發到新疫苗,讓生活重回正軌.

來到八月,天氣熱得很,前幾天見家裏沒有香蕉,去超市時買了一些,第二天再去超市時,忘記了我已買了香蕉,重復買了一些,第一批未吃完,第二批已熟,唯有用來做香蕉包,用了Anna Olson的食譜,今次將香蕉包的頂部切去,再倒轉來拍照,因為想試試另一種形式去展示它,不想千篇一律的樣子.

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