Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Thursday, November 27, 2008
Raspberry Roll Cake
除了上次在
Mika
那裏買的MMM矽膠模外,也買了這個蛋糕卷的模子,同樣是MMM的出品,同樣是隨盒附送了一個食譜.
全日文的食譜,看不明,幸好我有藤野真紀子的
幸福系簡單甜點
,書中有這個蛋糕的食譜,只是書裏的份量較大,模子附送的食譜份量,是跟模子的尺吋而定的,那麼就是跟書的材料加模子食譜的份量,便可以了, 那個吉士忌廉做得不夠杰身,卷蛋糕時不太順利,勉勉強強的做好了,有點鬆散,不太滿意,仍需努力呢~
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