第一日出呢個蛋糕已經很想學，今天跟妹子一起去學了，有我想學的creme brulee和淋面朱古力的做法，昨晚兒子一直在發高燒，雖然我只睡了兩個小時，但完全沒有睡意，蛋糕有很多工序，但不算太難．在等待其間，導師剛好有個一樣的餅在雪櫃，便開來給我們吃，味道有點失望，不是不好吃，只是一直對它期望很高，所以當吃不到香滑的蛋味時是一點點失望的．但回家時吃自己做的卻覺得很好味，有滑滑的燉蛋和濃郁的朱古力味，可能加了點點感情分（自己做的嘛...當然要加分囉 :p)，味道全出來了，但這個餅短期內是不會在家做的，因為實在太多功夫，要留待我的做餅技術有所進步才可以．
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