Sunday, March 21, 2010

Chocolate Roll Cake

兄弟姊妹之間都是這樣的,通常年紀較少的都會模仿年紀較大的,女兒最近愛上吃蛋糕卷,兒子也跟姐姐一樣愛上吃蛋糕卷,於是買了最近新出的孟老師的美味蛋糕卷來試試.

很久沒做蛋糕卷,因為做過幾次都不算滿意,今次這本書有很詳細的圖解,看來也很容易,書裏有很多種不同味道和款式的蛋糕卷,問女兒要吃甚麼味,她沒看書一眼便說要朱古力味,就先做一個朱古力味吧,今次卷得較滿意,只是技巧仍有待改善,因為卷的時候,蛋糕裏的忌廉都被我推了出去,這一點總是做得不好,要看一看隨書附送的兩隻DVD研究一下.

4 comments:

Little Ghost said...

哗,很漂亮呢!好想吃~

crystalcake said...

謝謝啊~

Little Ghost said...

你真的券到很美,不是那么容易呢,因为一不小心,蛋糕皮就会破破烂烂的:P

crystalcake said...

是啊,我也試過卷得破破爛爛的.
可能是這書的做法較好吧,今次是真的較滿意呢:)