Friday, September 21, 2007

雙色山形方包

這陣子都有點懶,做麵包都選擇較簡易的,好像這個雙色方包,便是個很容易做的包.

我這個方包是跟法國麵包基礎篇做的,原食譜是咖啡味和原味,但我改了做朱古力味和原味,做法不用說也能猜到吧,只需將麵團分成兩份,在其中一份加入可可粉便是,我用的是無糖可可粉,可能因為這樣,我覺得不夠甜,顏色也不夠深,而且不像朱古力味,倒有點像花生味?!?!也不要緊,女兒喜歡就是了.

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