Monday, July 09, 2007

Brioche

這陣子女兒和兒子都相繼病倒,忙着照顧他們,也就沒有做甚麼吃的,現在他倆都好多了,便在晚上跟麵包的食譜做了這些包.

Brioche這種麵包,在大多數教歐式麵包的書裏都會找到,我想這種麵包在歐洲很普遍吧,我在香港倒沒有吃過,用了很大量的牛油,令這包充滿牛油香味,單是那個香味已令人垂涎,女兒很喜歡吃,我則不太敢吃,因為實在太多油份,超肥啊!!!

3 comments:

Lepalais said...

好可愛呀!有D像荷蘭娃娃!

DuduAline said...

吃了媽媽親手做的麵包後 應該都康復了吧:)

crystalcake said...

lepalais,
講起嚟又真係有d似bor:)

aline,
你姓Wu,是姓吳嗎?
女兒已好了,但兒子還是在病.