Sultana Scone

最近不小心的從梯子跌下來，小腿的一條腓骨裂了，幸好不用打石膏，只須吃藥和穿著一個兩邊有金屬片的腳套，讓它自行癒合，約需要六個星期，不幸中之大幸，感恩．

昨天，一家人到外面去喝下午茶，叫了一個High Tea Set，一般來說，英式的High Tea都必會有scone，女兒吃過scone後，今天放學回家便說想吃，只要把所有材料秤好後放入雪櫃，材料冰好後，揉成一團，又放入雪櫃冰一個小時以上，取出冰好的材料，壓模後入爐焗二十分鐘便可，簡單．