Apple Cupcake

最近女兒常上網看電視，看的是她多年來都喜歡的My Little Pony，電視台沒有播放這個節目，所以她只可以上網看，故事裏有很多不同的小馬，各有名字，各有特色，昨天女兒問我可否做一個蘋果味的cupcake，當然可以啦，但為什麼要蘋果味，她上網找到一張相給我看，原來是故事裏一隻叫Applejack的小馬，它有一個蘋果味的杯子蛋糕，看看相片，很容易嘛，只需要在蛋糕上唧上青綠色的butter cream，再放上蘋果片就是．

答應她今天放學前做好，用烘焙幸福的杯子蛋糕裏的焦糖蘋果杯子蛋糕食譜，蛋糕是蘋果味的，butter cream原本是焦糖味的，但我怕加了焦糖醬後，顏色會不夠青綠，所以只做了原味的，原食譜可以做十五個蛋糕，我將份量減半，做了七個，原味butter cream的食譜有些錯誤，牛奶的份量應該不用那麼多，所以我用回焦糖味的食譜，只是沒放焦糖醬，女兒放學回來吃了一個，帶了一個給她的好朋友分享，兒子是個蘋果迷，當然不會錯過．