有好一陣子沒有去教室學餅，最近又開始頻頻出動了，沒有甚麼原因，只是早年學了一段時間後，沒有甚麼特別想學的，便沒去學，就這樣過了一陣子，最近有幾個課想學，而且也很久沒去，便又去學學餅．就好像今天的這個鳥結糖，其實它在我的 to do list裏放了很久很久，我知道製造它的過程裏，它會很黏很難攪拌，也很難控制的，先學一次才試做會較容易成功，有時想做一些未做過的甜點，總是要做好幾次才成功，浪費了不少材料，倒不如將買材料的錢用來學一課，成功的機會便大大增加，節省不少時間和材料，今天試用了一個軟件來玩玩相片效果，幾好玩，但不太熟悉，要多試試．
No comments:
Post a Comment