這個星期很忙，忙得連看報紙的時間也沒有，枱上的報紙堆積如山，忙完這個星期，下星期應該可以輕鬆一點．今天是老公的生日，昨天已買了生日禮物，所以今天只需要做蛋糕，原本想做椰子夾心朱古力慕絲蛋糕的，但今天沒時間去銅鑼灣買椰汁，便改了做這個戚風蛋糕，沒有試過用戚風做生日蛋糕，今次第一次，選了老公愛吃的橙味，放涼後，打了忌廉，抆好忌廉放上生日牌，放了些橙皮絲便成，抆忌廉還是抆得不好，真要多點練習才可以，但抆蛋糕的機會也真的較少...噢...想到了，可以好像導師那樣，用個假蛋糕來練習，那便不用先焗一個蛋糕，只要打起忌廉便可，抆得不好也不怕．
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