倒模朱古力

這一陣子真的好忙好忙，加上聖誕，新年和農曆新年假期，一個接一個的，一下子忙了三個月，都沒有時間做點心，前兩天，女兒說想要做些朱古力給好友們，要在情人節當天送給他們，想起當初學做甜品，除了自己愛吃甜，也因為想到女兒將來長大後，談戀愛的時候，便會做甜點給情人，到時我便可以大派用場了，雖然女兒還未談戀愛，但他和好友們，都會在情人節互相送贈一些小禮物的，女兒想要做倒模朱古力，其實我沒有做過，但也可以一試，問她想要做甚麼餡料，她說沒所謂，既然是情人節，便做些紅桑子餡吧．

家裏有好幾個模子，一直沒有用過，在櫃子裏找出來，並發現了這個小小的碟子，也是沒用過，一拼拿來用，倒模朱古力不難做，但朱古力顏色較單調，加上了食用金粉，便沒有那麼沉實，用了三種色的金粉，看起來有點像金屬呢，包裝好後，情人節當天便會帶回校送人去．