Wednesday, February 14, 2018

Valentine's Day Cake

兒子的生日快到了,問他想要甚麼樣的生日蛋糕,他說沒所謂,只要是朱古力味就可以,朱古力味蛋糕其實比其他味道的蛋糕難做的,一般來說,蛋糕體質感較結實,所以我是比較沒信心去做朱古力味蛋糕,最近在網絡上看了一些製作朱古力蛋糕的影片,想試一試其他的做法,所以做了些實驗性質的蛋糕,但份量未能掌握好,麵糊有點太多,不想浪費掉,隨手拿了個焗杯,將多出來的麵糊倒入去一起焗,所以多了一個杯子的蛋糕.

原本就是想把它當早餐來吃,但是想起這天剛好是情人節,而焗杯又是粉紅色,所以做了些牛油忌廉,唧上玫瑰花朵,應應節,祝願大家情人節快樂.

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