Monday, June 15, 2015

Hazelnut Toffee

原本打算在上次做brownie的時候加入榛子的,但女兒不愛吃榛子,所以沒有加,買了的榛子就用來做些別的食物好了,想要一次用完所有榛子,就做個榛子糖吧.

極致美味Staub鑄鐵鍋料理的食譜,做法也很簡單,只要跟足食譜的做法便是了,食譜裏是將做好的toffee倒入盤裏待涼,然後切件,我改用了矽膠模,這樣便不用切割了,我也沒有等至完全冷卻便吃,因為等太久的話,糖會變得很硬,所以我都是等糖果較軟身的時候吃,女兒雖然不愛吃榛子,但也吃了幾塊,這東西真的會吃上隱呢.

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