最近真的忙得很，隨着週末接近，步伐總算開始慢了下來，家裏有很多香蕉，來不及吃完，用來做些糕點就最好．我常用香蕉來做糕點，不想重複用相同的食譜，因為我有很多食譜書，所以總想試一下各個不同的食譜，看了好幾本食譜書，今次用了The Primrose Bakery Book的食譜，這杯子蛋糕名叫Banoffee，從食譜裏的材料看來，應該是banana 和toffee 加起來的意思吧，因為是用香蕉做杯子蛋糕，再抺上toffee 味buttercream，兩者加起來，味道很夾，女兒很愛吃，一吃便兩個．
最近真的忙得很，隨着週末接近，步伐總算開始慢了下來，家裏有很多香蕉，來不及吃完，用來做些糕點就最好．
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