Sunday, July 06, 2008

Pumpkin Chiffon Cake

昨天買了南瓜,想試試做南瓜味甜品,但女兒有點咳嗽,不太適宜吃甜品,便改了做好吃戚風蛋糕輕鬆上手
裏的南瓜戚風蛋糕,先將南瓜用微波爐叮至軟身,壓成蓉後與蛋糊混合,再和蛋白霜混合後便可入爐,我買的那塊南瓜不太甜,做出來的戚風雖然很香南瓜味,就是甜品不足.

家裏電腦壞了,經檢查後是底板燒了,原裝的底板兩年前已停產了,原本想買一部新的,但舊的硬碟有很多資料想要回,最後決定砌機,一來可以有新機用,二來可以要回舊碟的資料,算是兩全其美吧.

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