我家的廚房正進行加建廚櫃工程，所以這幾天不能做蛋糕，又沒有上網，昨晚才在網上看到今天的這個課程，正好今晚不用煮飯，便去學了這個餅．這個餅吸引我去學的原因，是因為導師是Amigo餐廳的前餅師，我沒有去過這餐廳，但聽過很多人說這餅好吃，很想知道有什麼秘方，令人這樣回味...結果是沒有什麼獨特秘方，但實在超肥(單是牛油已用了150g)!!!做法跟美味DIY那個差不多，味道是不錯的，女兒非常的喜歡，她希望我下次再做這蛋糕，我想是可以的，因為這餅比平時做的拿破崙容易．
我家的廚房正進行加建廚櫃工程，所以這幾天不能做蛋糕，又沒有上網，昨晚才在網上看到今天的這個課程，正好今晚不用煮飯，便去學了這個餅．
8 comments:
very beautiful, where to learn ? 150g butter ? so fat !!!
在cakenjoy學的,真的好肥...但好吃:D
crystalcake,
嘩!你會做了好多蛋糕.
可以拿去買了~~ :)
little ghost,
我是做了好些蛋糕,但是做得不太好嘛,要是拿去賣的話,恐怕店子要倒閉XDDD
can you share the recipe?
你有食譜交換嗎?
any specific dish/food you interested in?
不如你電郵俾我再說吧~
crystalcrystalcake@hotmail.com
Post a Comment