Monday, October 26, 2020

Cookie and Oreo Brownie


孩子們復課了一個多月了,這陣子的疫情又好轉了一點,兒子有一天的學校假期,再加上重陽節的假期,一連幾天的假期,如果是以前,相信很多人會去旅遊,現在則全留在香港,長假期就是休息的日子,剛好我這幾天病了,扁桃腺發炎得很嚴重.正好可以好好的休息.


假期的日子裏.做了些點心給孩子們吃.用了Cupcake Jemma的食譜,是曲奇餅在底層,中間是oreo曲奇,而最上面的是brownie,在美國,這叫做slutty cookies,Jemma沒有用這個名字,可能覺得不太適宜吧,我也沒用上這個名字,就是覺得不太適宜,我覺得這算是brownie,因為吃起來,brownie的味道是最重的.

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