Saturday, April 22, 2017

女兒十五歲了

來到了四月份,又是女兒的生日了,離她出生日已經第十五個年頭,最近跟一些從幼稚園已認識的家長聚會,一個家長給我們帶來孩子們幼稚園時期的照片,大家都不禁驚嘆時間的飛逝,當年一個個的小孩,今天已是一個個的青年,看着照片便想起了他們幼稚園的時光,都是充滿快樂的時光,十分令人懷念.

原本想好了為女兒做個漂亮的花花蛋糕的,但女兒說想吃Oreo味蛋糕,所以最終改了做這個蛋糕,用了這個食譜,這個食譜的蛋糕沒有甚麼裝飾,所以改了用近年甚為流行的dripping cake裝飾,做個簡單的朱古力醬,淋在蛋糕面,再用各種口味的oreo做裝飾,女兒好喜歡,但覺得味道不太似oreo味,較似朱古力味蛋糕,我只覺得buttercream太甜,糖的份量可以減三份之一或牛油加多一佰克.

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