Monday, December 03, 2007

牛角包&朱古力酥皮包

上次做的牛角包,用了普通牛油來包麵團,由於牛油溶得快,所以做得不太好,為了要做好它,買了一塊酥油.

酥油較硬身,包麵團時比較容易控制,今次包得較好,焗至中段,見麵包上色後,要放多個焗盤,我沒有多一個焗盤,所以舖了錫紙,底部沒 有上次那麼焦,今次也試了包朱古力條,只做了兩個,好吃的話,下次才再做多些.

5 comments:

Love ダッフィー said...

該很好吃吧!

Lepalais said...

牛角包好靚呀! 呢排好多新包包喎!我覺得做包好玩過做蛋糕!

crystalcake said...

winniecat,
是很好吃的,但也很肥呢:p

lepalais,
謝謝你~係呀,因為麵包日日都食,所以整得多d,其實我鍾意整蛋糕多d嫁:)

DuduAline said...

我好喜歡吃牛角和可頌 不過一吃下去就停不了 熱量很多ㄚ!

crystalcake said...

aline,
我也是非常喜歡這類麵包的,可惜美味和健康總是兩難全,唯有少吃一點囉~:>