Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Tuesday, June 14, 2011
Yuzu Butter Cream Chocolate Cupcake
早前在教室買了些我喜歡的果茸,其中有我一直想試的日本柚子汁,我很喜歡柚子味,很香很清新,上網找找做些甚麼好,在獨角仙@藍色大門看到這個
食譜
,做法也不難,便試一試.
杯子蛋糕的部份跟平時做馬芬差不多,柚子味的牛油忌廉分三個部份,先做馬令,再做吉士,最後和放軟身的牛油混合.原食譜用了漂亮的藍色做牛油忌廉,但女兒選了這個粉紅色杯子,所以我將牛油忌廉改成了粉紅色,朱古力杯子蛋糕內帶點橙香,和柚子味牛油忌廉很夾,好好味的柚子牛油忌廉,但真的好肥啊!只敢吃半個呢.
2 comments:
Little Ghost
said...
好~可~~爱~~~~~
10:31 PM
crystalcake
said...
謝謝小鬼,女孩子嘛,都是要可愛的:D
12:45 AM
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2 comments:
好~可~~爱~~~~~
謝謝小鬼,女孩子嘛,都是要可愛的:D
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