晚上在家裏做了薑餅,和女兒不停的用模子壓出各個形狀,再在焗好的餅上用糖霜裝飾,女兒唧得不太好,她的小手不太夠力,兒子更加不用說了,一丁點也唧不到呢,我也只能勉勉強強唧出圖案,不太平均,但很好玩,相信要待明年才可再玩.
Monday, December 22, 2008
Gingerbread
今天約了女兒的同學們去玩,在這聖誕假期期間,各個商場都有各式各樣的玩樂設施提供,今天去的這個商場,有小朋友們愛玩的大型吹氣遊戲,有不同種類的滑梯,彈床和魔術表演等,小朋友們玩得不想走呢.
Tuesday, December 16, 2008
Gingerbread House
Saturday, December 13, 2008
Tarlets With Raspberry Cream
前天逛超市時,買了些raspberry,每次我見到漂亮的raspberry,都會買下來,再想想可以做些甚麼吃的.
做了這個小小的朱古力撻,是跟Chocolate Without Borders的食譜,書是英文的,可能因為作者是法國人,用字較淺易,但在翻譯上有些錯誤,食譜也有些錯誤的地方,好像這個撻,食譜說要100g的忌廉,開始做時先將忌廉煮沸,之後和蛋及朱古力拌勻,再和打起的忌廉拌勻,但100g忌廉裏,那一部份用來煮,那一部份用來打起,還是要另外一個份量,書裏都沒有說清楚,只好自行猜測,其實書裏的其他食譜都很不錯的,有好幾個都想試做,已列入我的To Do List,不過這個List已經很長了,有太多的東西想做的呢.
做了這個小小的朱古力撻,是跟Chocolate Without Borders的食譜,書是英文的,可能因為作者是法國人,用字較淺易,但在翻譯上有些錯誤,食譜也有些錯誤的地方,好像這個撻,食譜說要100g的忌廉,開始做時先將忌廉煮沸,之後和蛋及朱古力拌勻,再和打起的忌廉拌勻,但100g忌廉裏,那一部份用來煮,那一部份用來打起,還是要另外一個份量,書裏都沒有說清楚,只好自行猜測,其實書裏的其他食譜都很不錯的,有好幾個都想試做,已列入我的To Do List,不過這個List已經很長了,有太多的東西想做的呢.
Thursday, December 11, 2008
Blueberry & Vanilla Mousse Cake
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