Baked Cheesecake with Homemade Blueberry Sauce

 

這陣子疫情又有點緩和，外出時感覺已回到從前未有疫情時，一切像回復以往般正常，街上人頭湧湧，除了人人戴上口之外，根本就像沒疫情一樣，生活能夠回復正常當然是好，但疫情未過還是要小心注意，不要忘記我們還在抗疫呢．

家裏剩下一點芝士，用來做個芝士蛋糕吧，上次跟Nagi做的士多啤梨芝士餅很好吃，看到她這個藍莓味，做法也跟士多啤朵的差不多，而且我沒有做過藍莓醬，之前都是買現成的，自己做也很容易，餅內再加入新鮮藍莓，吃得很滿足．