Japanese Cheese Cake

很久很久沒有做這款蛋糕了，我第一次在家做的蛋糕，就是做這種芝士蛋糕，它很容易做又好吃，所以我當時就選了它來做嘗試，那是六年前的事．

最近看了一些自己的舊網誌，曾經做過幾個蛋糕，是依照磁石蛋糕做的，原本想做全部六種磁石蛋糕的，但做了三種便沒有做下去，今天便做了第四種，磁石蛋糕有一層餅底的，我沒有跟足，省略了這部份，看起來也有幾分相似就是了，家裏的忌廉芝士快到期，想快點清除它，所以做了兩個蛋糕，一個自己吃，一個送人去．