Valentine's Day Chocolate

已多年沒有在情人節慶祝，今年當然也不例外，沒有慶祝，只是女兒想做朱古力給她的好朋友，便試試做一些．

家裏的朱古力存貨不多，原本想去買，但想起每年情人節，烘焙材料店都大排長龍，便打消這個念頭，雖然朱古力不多，但都應該夠用，先炒了焦糖榛子，再做truffle，然後用調溫朱古力包裹，再將truffle裹上可可粉便成，可惜調溫做得不好，因為不夠朱古力降溫!!!朱古力有點泛白，不太滿意，希望她們不介意吧．