Crystalcake の 廚房物語
因為女兒的關係,我開始走入廚房,從來都不下廚的我,就先從蛋糕開始吧。
Wednesday, October 20, 2010
Passion Fruit Roll Cake
早幾日在家附近的小店看到有熱情果,之前曾經在那裏買過,因為這店的價錢比超市的便宜,所以忍不住買了一磅.
上次用熱情果做了個戚風蛋糕,今次做一個蛋糕卷吧,用了
孟老師的美味蛋糕卷
的食譜,蛋糕裏加了熱情果汁,很香,蛋糕面則是熱情果奶油,裏面有熱情果汁,牛油和忌廉芝士,都很香,但今次的熱情果沒有上次的甜,要是甜多一點便更好,卷蛋糕時蛋糕體有點裂,幸好不算太大,抺了奶油便看不到.
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