久違了

近來甚少做食物，有很多想做的，連材料也買了，就是沒有去做，主要是沒時間，其次是因為手指的皮膚敏感．

最近皮膚好多了，但材料也過了食用期，又要再買過，在材料店看到新的忌廉芝士，老闆說是日本牌子，比一般的牌子軟滑，所以買來一試，做了個藍莓芝士餅，這芝士果真軟滑，沒有之前用的那些硬，不用放室溫等軟身，味也夠濃，今次用的藍莓醬是第一次用，藍莓頗大粒，味道較沒有那麼甜，只是餅底做得不太平均，整體很滿意，我也忍不住吃了兩件，yum~