Green Tea Macarons

看見雪櫃剩下的蛋白，應該是三個月前用剩的吧，要扔掉不如用來做試驗好了，再試做一次馬卡龍便剛好用完．

記得上次去教室學做馬卡龍時，做了四種味道，成品最好的是綠茶味，不知為可綠茶味的發得特別起，裙邊也較凸出，一直都想再做綠茶味的，但我不太愛綠茶味的糕點，看看我的blog也知道，我是極少做綠茶味的食物的，我不是不喝綠茶的人，其實我還頗喜歡綠茶的氣味的，只是綠茶做糕點，不是顏色怪怪的，就是味道不理想，最近買了綠茶粉，便做了這綠茶馬卡龍，成品果然比之前做的其他味都要好，裙邊也凸出，很滿意，很香的綠茶味．