Serradura

今年的復活節比往年早了，以前很多時都是在四月的，今年卻是在三月，現在正值是復活節假期，兩個孩子都在放假，假期也沒有特別的安排，兩個孩子轉校後，新學校的功課也較少，所以假期也比較清閒，趁有時間，來做個甜點吃吃．

做個簡單的甜點，這是澳門出名的serradura，中文解作木糠，因為用了餅碎舖在中間，而餅碎看來像木糠，因此而得名，香港也有很多地方可以買到這種布甸，自己做也很容易，用了香港人氣甜品的食譜，書裏是用oreo餅做木糠的，但我想跟原本的配搭，所以用回了瑪莉餅，布甸做好後，覺得有些單調，在櫃子裏找到快要到期的威化餅花朵，便用來做裝飾，免得到期後要扔掉．