一連兩個星期四，都和朋友報了麵包課程，今天學的是Focaccia和Seafood Pizza，focaccia以前學過，今次再學的原因，其實主要是因為會教做pizza．為什麼那麼想學pizza呢？都是因為女兒啊...幾個月前，有一次上網看人家做pizza，將麵團拋上抛下，女兒很感興趣，老是讓着要我做pizza，但一直找不到合心意的課程(因為想學薄脆的那種pizza)，直至這個課程出現...由於今天導師預備的材料有點不足夠，加上我不喜歡太多餡料，所以只放了薄薄的一層，味道真的不錯，我們每人有三個麵團，當時做了一個，另外兩個帶回家再做，我已急不及待的，馬上去超市買了材料，預備快快再做一個．
3 comments:
看起來像很好味,有學到拋那麵團的技巧嗎?
在看了它以後 我決定晚上就吃pizza啦!!
winniecat,
這個課沒有包括拋麵團的,但導師也示範了,我們也試了幾吓,很好玩,要在家多多練習呢.
aline,
吃的時候要拍個照片看看啊...很想看看正宗意大利pizza呢:)
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