甜薯雪球曲奇

這個星期是孩子們的假期，既然手指皮膚良好，當然要趁這空檔做些食物，拿起長長的 to do list，看了又看，想起最近在超市看到有紫心番薯，便去了超市買了些回來做這雪球曲奇．

有好多食譜書都有雪球曲奇的食譜，但一般都是普通曲奇的淡黃色，而這個是加了紫心番薯在內的，顏色看來較漂亮，是跟自家製心思甜品的食譜來做，做法非常的容易，小朋友也能做，味道略淡了一點，可能因為番薯不夠甜，也好，少甜好過太甜，健康些嘛．