Monday, July 09, 2007

Brioche

這陣子女兒和兒子都相繼病倒，忙着照顧他們，也就沒有做甚麼吃的，現在他倆都好多了，便在晚上跟麵包的食譜做了這些包．

Brioche這種麵包，在大多數教歐式麵包的書裏都會找到，我想這種麵包在歐洲很普遍吧，我在香港倒沒有吃過，用了很大量的牛油，令這包充滿牛油香味，單是那個香味已令人垂涎，女兒很喜歡吃，我則不太敢吃，因為實在太多油份，超肥啊!!!
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3 comments:

  1. Lepalais12:03 PM

    好可愛呀!有Ｄ像荷蘭娃娃!

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  2. DuduAline11:41 PM

    吃了媽媽親手做的麵包後 應該都康復了吧:)

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  3. crystalcake3:17 AM

    lepalais,
    講起嚟又真係有d似bor:)

    aline,
    你姓Wu,是姓吳嗎?
    女兒已好了,但兒子還是在病.

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